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Fasten

  • Forscher
    • Frank Madeo
      • Eat and stay young . Frank Madeo . TEDxGraz
    • Mark Mattson
      • Why fasting bolsters brain power: Mark Mattson at TEDxJohnsHopkinsUniversity
    • Dr. Jason Fung
      • How Fasting Can Beat Genetics and Control Cancer – Dr. Jason Fung with Dave Asprey – #760
  • Forschung
    • Es geht darum, die Energiezufuhr zu reduzieren, um neuronale Krankheiten vorzubeugen
    • Fasten hemmt Entzündungen, Oxidative phosphorylation
    • es braucht ca. 10-12 Stunden, bis der Glykogenspeicher in der Leber aufgebraucht ist
      • bei 3 Mahlzeiten am Tag passiert das nicht
      • aber durch Sport (nachgewiesen selber Effekt)
      • erst wenn der Glykogenspeicher leer ist, werden Ketone gebildet
    • Sport und Fasten erhöhen die Produktion von (NTFs)
      • diese sorgen für das Wachstum/die Vernetzung von Neuronen/Synapsen
    • Fasten sorgt für Zunahme an Mitochondrien im Hirn
      • ähnlich wie beim Sport, bei dem im Muskel mehr Mitochondrien gebildet werden
      • dadurch kann auch mehr Energie erzeugt werden
      • dieses wiederrum sorgt für mehr Wachstum bei den Neuronen (besseres Gedächtnis, bessere Lernfähigkeit)
  • Arten
    • Intermittent fasting
      • Science of fasting

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