- J.W. Tatem Jr.
- “Widersprecht und ihr werdet um eure Existenz gebracht” – J.W.Tatem Jr.
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- Direktor einer Fakultät an der Harvard
- Fakultät hatte sich durch Gelder aus der Industrie finanziert
- Immer wieder trat Stare an die Öffentlichkeit und hat behauptet Zucker sei unschädlich
- Argumente
- Das : “hat nur x Kalorien”
- Schuld an der Fettleibigkeit sei
The Sugar Association