- Funktion / beteiligt an
- Proteinstoffwechsel
- Vorgängen des Immunsystems
- Wundheilung
- Vorgängen des Säure-Basen-Haushalts
- Vorgängen des Sehvorgangs
- Bio-Verfügbarkeit aus pflanzlichen Quellen ist schlechter als aus tierischen Quellen
- Quellen
- Pflanzlich
- Vollkorngetreide
- Weizen
- Roggen
- Hafer
- Hülsenfrüchte
- Erdnüsse
- Sojabohnen
- Linsen
- Samen
- Vollkorngetreide
- Pflanzlich