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Zink

  • Funktion / beteiligt an
    • Proteinstoffwechsel
    • Vorgängen des Immunsystems
    • Wundheilung
    • Vorgängen des Säure-Basen-Haushalts
    • Vorgängen des Sehvorgangs
  • Bio-Verfügbarkeit aus pflanzlichen Quellen ist schlechter als aus tierischen Quellen
  • Quellen
    • Pflanzlich
      • Vollkorngetreide
        • Weizen
        • Roggen
        • Hafer
      • Hülsenfrüchte
        • Erdnüsse
        • Sojabohnen
        • Linsen
      • Samen

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